Ewa Sałacka była absolwentką łódzkiej filmówki. Dyplom obroniła w 1985 roku. Elegancka, piękna i bardzo stylowa, miała ogromne powodzenie. Przez kilka lat występowała w teatrze w Wiedniu. Była aktorką zarówno filmową, telewizyjną, jak i teatralną, zajmowała się również publicystyką i promocją filmową. W ostatnich latach pojawiała się głównie w serialach, przenosząc spokojne życie domowe nad karierę zawodową. Los nie dał jej okazji zagrania prawdziwie wielkiej roli, napisanej specjalnie dla niej. Nie do końca spełniona jako aktorka, miała jednak szczęśliwy, dobry dom. Przyjaciele wspominają, że promieniowała pozytywną energią. Ludzie lgnęli do niej. Niestety, ciążył na niej również dziwny cień. Po wypadku samochodowym z trudem doszła do zdrowia, o włos uniknęła śmierci. Niestety, nie na długo. Pojawiła się w filmach "Tragarz puchu" (1983), "Oh, Karol" (1985), "Pięć kobiet na tle morza" (1986), "Klątwa doliny węży" (1987), "Sztuka kochania" (1989), "Dzieci i ryby" (1996), "Ciemna strona Wenus" (1997), "Fuks" (1999). Grała również w serialach: "Pogranicze w ogniu", "Pierwsza miłość", "Dziki" i gościnnie w kilku innych. Ewa Sałacka zmarła w wyniku nieszczęśliwego wypadku, na skutek wstrząsu anafilaktycznego po użądleniu osy. Miała 49 lat.